Elementi è la celebrazione della pizza, della sua storia e delle sue tradizioni ma, soprattutto, degli ingredienti che compongono uno dei simboli più autentici della gastronomia nostrana. Un viaggio nel mondo del gusto, dove pizza lovers e curiosi avranno modo di sperimentare i diversi volti della pizza attraverso le voci e le sapienti mani dei maestri italiani, alla scoperta di sapori e tecniche diverse che si incontreranno per due giorni a Mare Culturale Urbano.