ABOUT

Cos’è Elementi?
Elementi è la celebrazione della pizza, della sua storia e delle sue tradizioni ma, soprattutto, degli ingredienti che compongono uno dei simboli più autentici della gastronomia nostrana. Un viaggio nel mondo del gusto, dove pizza lovers e curiosi avranno modo di sperimentare i diversi volti della pizza attraverso le voci e le sapienti mani dei maestri italiani, alla scoperta di sapori e tecniche diverse che si incontreranno per due giorni a Mare Culturale Urbano.

14-15 SETTEMBRE 2019, MILANO

News

Le ultime notizie su Elementi 2019
ECCO I PRIMI PROTAGONISTI DI ELEMENTI

Maestri pizzaioli

Ecco i protagonisti di Elementi 2019

Programma area cortile

Tutti gli appuntamenti e le attività da non perdere
12:00 - 23:00
Area Cortile
maestro pizzaiolo

I QUATTRO FORNI

MATTEO ALOE, Berberè, Bologna (Pizza all’Italiana) – GUGLIELMO VUOLO, Guglielmo Vuolo Pizzeria, Napoli (Pizza Napoletana) – DAVIDE FIORENTINI – ‘O Fiore Mio, Bologna (Piazza Teglia) – MARCO MANZI, Pizzeria Giotto, Firenze presentato da Molino Vigevano (Pizza Napoletana)
12:00 - 23:00
Area Cortile
maestro pizzaiolo

I QUATTRO FORNI

STEFANO CALLEGARI – Sbanco – Roma (Pizza all’Italiana) – PAOLA CAPUCCIO – Pizza Verace – Napoli (Pizza Napoletana) – GIOVANNI MINEO e SIMONE LOMBARDI – Crosta Forno e Cucina – Milano (Pizza alla Pala) – COCCIUTO – Milano presentato da MOLINO VIGEVANO (Pizza Napoletana)

sponsor

Elementi 2019 è organizzato con il prezioso supporto di:

Biglietti

14 Settembre 2019

Sabato
Ingresso gratuito
Ogni biglietto vale per due persone
Orario: dalle 12:00 alle 1:00
* Le iscrizioni avverranno tramite Eventbrite

15 Settembre 2019

Domenica
Ingresso gratuito
Ogni biglietto vale per due persone
Orario: dalle 12:00 alle 24:00
* Le iscrizioni avverranno tramite Eventbrite

Location

Mare Culturale Urbano

Via G. Gabetti 15 – Milano
tel: 39 02 89058306

mail: info@maremilano.org

Iscriviti alla Newsletter per rimanere informato